貼近滿天星斗的住宿設施。田澤湖高原度假飯店New Sky

料理

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  • 所提供之食材產自被群山、湖水與溫泉環繞的田澤湖地區(圖片為其中一例)。

  • 可享受到秋田錦牛牛排等精緻食材為主的料理。享用美味肉品時,請沾取岩鹽即可。生魚片等菜色亦全面升級(圖片為其中一例)。

晚餐

  • 提供使用秋田當季食材的日式會席料理。請享受以精選當地食材製成的季節佳餚。※料理內容會依季節及進貨狀況而有所不同(圖片為其中一例)。

  • 吃到飽活動中的壽司,是由本飯店的壽司師傅在旅客面前捏製。請盡情品嚐現握的壽司(另,壽司之日有限定星期幾,敬請事先確認)。

  • 不妨在特別的日子來份燉煮大翅鮶鮋與排翅(單品料理介紹、圖片為其中一例)。

  • 受女性歡迎的季節茶碗蒸(單品料理介紹、圖片為其中一例)。

  • 傳承在秋田培育了三百二十多年歷史的鈴木釀酒店釀酒技術。可品味以該釀酒廠品牌的地方特色酒「Hideyoshi」為首的三種代表性清酒(1,230日圓,未稅)。

早餐

對於早餐的根本──米飯的講究。

本飯店重視身為早餐根本的米飯,並不斷追尋極致美味。所提供之米飯使用「越光米」的子品種「秋田小町米」。

從「秋田小町米」中嚴選栽培於良好土壤環境的「秋田小町米」,並使用秋田駒岳的流水(軟水)洗米,以大火炊煮而成。

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